Elle l'appelle

TRANCHE AU CHOCOLAT

parce qu'il est cuit sur une plaque du four

Mais peu importe comment il s'appelle,

Il est délicieux

Là vous voyez son clone,

parce que le premier a été mangé si vite

que Randi n'a pas eu le temps de prendre une photo

Mais je ne vais pas vous faire saliver plus longtemps,

Voici la recette

Tranche au chocolat

Pour une plaque du four

375 gr        Sucre

450 gr        Farine

3 c. à soupe Cacao                              Mélanger tout dans un plat

1 paquet      Poudre à lever

1 paquet     Sucre vanillé

300 gr       Beurre doux liquide

4 ½ dl        Lait                                  Mélanger et ajouter, bien mélanger le tout

5               Œufs           

Verser sur la plaque avec du papier sulfurisé

Chauffer le four chaud à 200°

Mettre au four 1^er étage du bas pendant 15 min

Glaçage

200 gr        Sucre glace

2 c. à soupe Cacao                             Mélanger tous

1 paquet      Sucre vanillé

4-5 c. à soupe de Café froid ou de l’eau

Étaler sur le gâteau encore chaud puis décorer avec de la noix de coco ou granules sucrée ou autres

Je ne sais pas si vous allez le faire,

Mais moi ça me tente bien pour ce week end

si vous voulez retrouver nos 41 autres recettes ,

c'est à droite de ce blog

dans la catégories

nos recettes

Ah ! qu'elles étaient bonnes les tartes de Françoise

Trop bonnes pour ne pas vous en faire profiter

d'abord je vous les montre

vous me direz,

à priori

rien d'extraordinaire

Mais c'est parce que vous ne les avez pas goutées !

Elles étaient succulentes

il y a sans doute un tour de main

De plus Françoise avait improvisé

car elle en avait faite une aux pommes et une aux poires

je vais vous donner la recette  sans plus attendre

car je vous vois saliver devant votre écran

Allez, préparez vos ingrédients

une recette martiniquaise simple mais efficace

J'ai adoré et alors ?

eh bien moi aussi j'ai fait une tarte

pas le même visuel

mais je vous assure qu'elle était excellente

Merci Françoise pour nous avoir régalés

et si vous voulez voir ou revoir toutes nos recettes de

"lichouseries" comme on dit en Bretagne et

autres douceurs appréciées à l'heure du goûter,

c'est par ICI

Vous savez qu'à chaque anniversaire il y a des gâteaux

Pour l'anniversaire de Patricia

il y a eu des muffins à la framboise

Que Patricia a faits à la mûre)

et un "gâteau bonbons"

Pour les gâteaux à la framboise

voici la recette

si ça vous tente, revoici les secrets du gâteau bonbons

pour  la recette ?

Suivez ce lien

http://auxfilsdarts.over-blog.com/2015/03/un-gateau-bonbon.html

Notez que pour le sectionner il vaut mieux que le "gâteau" soit bien froid pour être moins collant et qu'avec un moule silicone le démoulage est plus facile.

Et j'ai enfin eu les secrets de fabrication du gâteau d'Hélène

Il s'agit de la tarte folle de Guy Demarle

voici le lien

https://club.guydemarle.com/recette-cookin/tarte-folle-4

Si vous faites  une de nos recettes

à retrouver ICI

n'oubliez pas de nous envoyer des photos,

Ce blog reflète la vie de notre association,

Mais

Vous avez pu voir qu'à chaque fois que nous fêtons un anniversaire,

les gâteaux prennent une place importante.

Nous vous en donnons même  les recettes

ICI

afin que vous puissiez vous aussi en profiter.

Donc, comme ce blog n'est pas un blog culinaire,

nous ne publions pas à chaque fois les gâteaux

que nous dégustons, mangeons, dévorons.

Par contre nous en avons pris des photos.

Il y a eu une des fameuses

tartes aux pommes de Françoise

Les tartes amandines de Marie Pierre

(Je vous donne la recette en fin d'article)

Les gâteaux de Nicole

le traditionnel gâteau breton de Jeannick

à découper selon la tradition comme sur la photo

N'oublions surtout pas le succulent

mousse au citron en coque de chocolat

de Nicole

Et dernièrement les beaux gâteaux aux ananas de Pascale

Pour accompagner ces bonnes choses

je vous propose quelques coupes

Assez de calories pour aujourd'hui,

en attendant voici comme promis,

la recette de la tarte amandine de Marie Pierre

Et comme d'habitude, si vous faites un de nos gâteaux,

envoyez nous des photos avec vos commentaires

Je vous avais dit que Marie Pierre nous avait gâtées

lors de notre goûter de Noël.

(article à revoir ICI)

Voici ce qu'elle nous avait apporté :

du saucisson !

oui mais en chocolat !

Tout y était : la forme, l'aspect, la planche....

même quand on le coupe

A ce stade je vais vous parler du goût !

Dé - li - cieux !

Pour vous qui n'avez hélas pas pu le gouter,

(pas de chance hein ?)

Marie Pierre vous dévoile sa recette.

Vous êtes prêtes ?

(il va falloir travailler un peu)

Tout d'abord, les ingrédients :

* 200 g de chocolat noir à pâtisser
* 150 g biscuits Petit Beurre
* 60 g de pistaches
* 60 g de noisettes
* Une poignée de raisins secs
* 2 cuillères à café d’extrait de café
* 50 g de sucre glace
* 100 g de beurre mou
* 1 oeuf entier
* sucre glace

La préparation

ÉTAPE 1 Ecrasez grossièrement les biscuits Petit Beurre  

ÉTAPE 2 Faites fondre le chocolat noir coupé en morceaux avec le beurre mou dans une casserole au bain-marie ou micro-onde. Quand le chocolat est bien fondu, retirez la casserole du feu et ajouter le sucre glace et l’œuf entier. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

ÉTAPE 3 Ajoutez ensuite les pistaches, les noisettes, les raisins, l’extrait de café  et les biscuits Petit Beurre écrasés. Remuez bien jusqu'à obtenir une pâte bien épaisse et homogène. Formez un boudin avec la pâte,  puis roulez-le dans du film alimentaire, en lui donnant la forme d'un saucisson. Placez le saucisson au chocolat au frais pendant 3 heures.

(oui, il faut attendre !!!)

ÉTAPE 4 Au bout de ce temps, retirez le film alimentaire du saucisson au chocolat et mettre la ficelle qui rappelle le saucisson, saupoudrez-le de sucre glace pour rappeler la peau du saucisson.

Vous obtiendrez un succulent saucisson à partager

Si vous voulez une autre recette de saucisson au chocolat

c'est ICI

Et comme d'habitude,

si vous faites une de nos recettes,

n'oubliez pas de nous envoyer

vos photos et vos commentaires