Dernière ligne droite avant Noël
Pourquoi ne pas offrir des petites boules pour vos invités ?
Mais pas des boules pour le sapin, mais des boules à dévorer
C'est Randi qui vous offre la recette
Une gourmandise très addictive
Les Havregrynskugler
(spécialité danoise)
On en goute une et ....
puis une autre
Et on y revient, car c'est trop bon !!!!
Je ne vous fais pas saliver plus longtemps
Voici la recette de Randi
Il vous faudra :
500 g de flocons d'avoine
250 g de beurre doux
4 cs sucre en poudre
3 cs poudre de cacao amer
crème fraîche (pour obtenir la bonne consistance)
1cc extrait d'amande liquide
Mélanger tous les ingrédients
(à la main mais au robot de cuisine ça marche aussi) ;
rouler des boules de la taille d'une noisette
(là c'est à la main)
et les rouler dans du sucre.
Et c'est tout !
Il n'y a plus qu'à les dévorer
trop simple non ?
Il existe des variantes à cette recette
Il vous suffit de taper Havregrynskugler
sur votre moteur de recherche et vous en trouverez et même des vidéos
Bonne dégustation