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8 mai 2015 5 08 /05 /mai /2015 23:07

Brrr !

Je ne sais pas quel temps il fait chez vous, mais ici, en Bretagne,

il pleut depuis plusieurs jours.

 

 

le petit plus c'est le vent qui emporte tout ce qui traîne dehors.

Donc je ne sors pas

(quoique je ne risque pas grand chose de ce côté là)

 

 

mais pour plus de sécurité je vous propose de nous lester un peu plus

avec ces délicieux financiers.

 

 

C'est Jeannick qui a trouvé la recette

sur Marmiton

Elle recherchait une recette pour utiliser des blancs d'oeufs.

Les jaunes elle les utilise pour faire des mayonnaises,

ou des gâteaux bretons par exemple.

Les blancs se congèlent très bien en attendant de les utiliser.

 

voici les financiers qu'elle nous a apportés à l'association

 

Vous prendrez bien un petit gâteau ?

C'était (hé oui au passé) délicieux

 

alors comme moi aussi j'avais des blancs d'oeufs inutilisés je m'y suis mise.

Mais j'ai mis moins de sucre (100g m'ont suffi)

et j'ai mis ma pâte dans des petits moules pour qu'ils s'étalent moins

et restent plus moelleux

voici ce que ça donnait (au passé)

avant cuisson

Vous prendrez bien un petit gâteau ?

après cuisson

Vous prendrez bien un petit gâteau ?

juste avant la dégustation

Vous prendrez bien un petit gâteau ?

Inutile de nous demander si il en reste

Y'en a plus !

 

Alors la recette ?

un clic ICI

et vous l'aurez en entier

N'oubliez pas de nous envoyer vos photos et vos avis sur nos recettes

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Published by Aux fils d'Arts - dans Nos recettes
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commentaires

Malele 10/05/2015 10:22

mais non mais non il ne pleut pas toujours ...ici pas de pluie depuis ...3 jours !
je salive rien qu'en regardant les photos !
bon dimanche bises de Malélé

aux fils d'arts 11/05/2015 18:39

Non il ne pleut pas toujours, il fait beau depuis ce week end mais on nous annonce à nouveau de la pluie pour la fin de la semaine. Il faut bien arroser les plantes. bisous

Lolo 10/05/2015 08:35

humm !! ils sont bien tentants ces gateaux , tu aurais pu nous en garder un peu quand même !!!!
chez nous ( idf) il a fait beau tout le we ...
bisous et bon dimanche !!

aux fils d'arts 11/05/2015 18:38

ce genre de choses ne se gardent pas longtemps avec nous. Pour le temps il s'est remis au beau depuis dimanche mais il paraît que ça ne va pas durer toute la semaine. Alors il va falloir en profiter. Bisous

careli tutolibre 10/05/2015 00:20

comment ça !! y en a pu ???
chuis OUTREE !! complètement !!!

aux fils d'arts 11/05/2015 18:37

ben il a fallu goûter pour voir si c'était bon, puis gôuter les seconds pour voir si ils étaient aussi bons que les premiers, alors ....

Pierrette 09/05/2015 19:32

Aujourd'hui, le soleil est revenu, en espérant qu'il reste un bout de temps.
Ces gâteaux m'ont l'air délicieux, mais je ne savais pas que l'on pouvait congeler les blancs d'œufs.
Bonne fin de journée.
Bisous.
Pierrette.

pat 09/05/2015 19:39

En fait il y a pas mal de choses qui peuvent se congeler mais faute de le savoir, on jette. Donc là plus d'excuses. on fait de bonnes mayo et de bons gâteaux. Bisous

jeanne marie 09/05/2015 18:04

pour l'instant pas d'eau mais de gros nuages tout noir

les petits gateaux ont l'air bien sympa et donnent envie d'essayer la recette
bisous

pat 09/05/2015 19:38

aujourd'hui il y a eu une accalmie, j'ai bien tenté de tondre la pelouse mais c'est la tondeuse qui a refusé. Bon je n'ai plus qu'à retourner à ma dentelle. Si tu fais les gâteaux envoie nous une photo. Bisous de "pas si loin que ça" .

Valie 09/05/2015 17:37

Ici aussi il pleut !
hmmmmm ça me met l'eau à la bouche
Merci
GROS BISOUS

pat 09/05/2015 19:37

la pluie arrose les radis mais il va falloir que ça s'arrête un peu. si tu fais les gâteaux envoie nous une photo. Bises

Jauneyris 09/05/2015 10:01

ohohohh ils ont l'air bien sympathiques ces petits financiers, j'en ai l'eau à la bouche !!!! Bonne journée.

aux fils d'arts 09/05/2015 16:28

un au petit déj, un au dessert le midi , un au goûter et un le soir . en un rien de temps ils sont avalés. Bisous

ma-ger-de 09/05/2015 08:41

rho les gourmandes!!!mais vous avez bien raison!!!bises

aux fils d'arts 09/05/2015 16:27

ben faut bien vider le congel de temps en temps. Bisous

Claude 09/05/2015 07:25

A la première occasion je ferai cette recette. De plus j'apprends que les blancs peuvent se congeler.... c'est appréciable ! Merci pour ton site si varié et si agréable à visiter.

aux fils d'arts 09/05/2015 16:27

oui les blancs d’œufs je les congèle dans des tout petits récipients ou même si tu as des boites à œufs en plastique ou dans des gros bacs à glaçons. De cette manière tu utilise uniquement la quantité voulue. Bises

Marie Christine 09/05/2015 07:15

Hum !!!! Miam !!!!! Ça me tente bien aussi !!!!!
Bisous

aux fils d'arts 09/05/2015 16:25

n'oublie pas de nous envoyer une photo des tiens. On peut leur donner la forme qu'on veut . De toute façons ils finissent toujours de la même manière dans nos estomacs. Bises

maithe 09/05/2015 06:30

C'est dommage qu'il en reste plus, j'en aurai bien gouté un....
Bisous et ronrons

aux fils d'arts 09/05/2015 16:24

Nous en referons c'est promis. bisous

Katy 09/05/2015 06:25

Les financiers, quelle merveille !
Pour utiliser les blancs il y a aussi les congolais, heu pardon ... Les rocher coco, c'est fondant dedans, croustillant dehors .... Miam ....
Bises à toutes.

aux fils d'arts 09/05/2015 16:24

oui et les meringues et aussi, je vous mettrai en ligne un super bon gâteau qu'Huguette nous a trouvé. De quoi se lester un peu plus en cas de grand vent. Bisous

claudie 09/05/2015 00:47

Hum! Ils ont l'air délicieux!!!
C'est mon pêché mignon.... je pense que je vais tester la recette!!!
Merci.

aux fils d'arts 09/05/2015 16:23

vas-y c'est tout simple et délicicieux. En plus ils se gardent bien ... sauf chez nous (lol) n'oublie pas ton APN avant de tout manger. Bises

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