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15 janvier 2014 3 15 /01 /janvier /2014 00:15

je vous ai vu saliver devant le gâteau de Denise

quand vous avez lu l'article précédent.

Comme nous avons tout mangé sans vous,

Denise a eu pitié de vous et a accepté de vous donner sa recette.

Alors,

pour faire un beau gâteau comme ça  il vous faudra


2014-01 gâteau aux pommes

 

  un moule de 26 cm environ (prévoyez le assez haut)

 

120 g de farine

180 g de sucre en poudre

4 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

1/4 de litre de lait

1 cuillère à café de cannelle

(vous mélangerez tout ça pour faire la pâte)


pour la garniture :

3 très grosses pommes (environ 800 g)


http://madaifu.info/wordpress/wp-content/uploads/2012/10/3_Pommes_Honeycrisp.jpg

(Mais si vous voulez vous pouvez y mettre d'autres fruits)

 

Ensuite c'est tout simple :

vous graissez et farinez votre moule

vous y mettez les pommes coupées en grosses tranches dans le fond

(jusqu'à environ la moitié du moule)

Versez la pâte par dessus et cuire environ 45 minutes à four moyen (environ 210)

vous tentez de laisser refroidir un peu avant de le déguster.


http://img1.bonnesimages.com/bi/bon-appetit/bon-appetit_004.jpg

pour retrouver la recette du far de Marthe c'est ICI


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14 décembre 2012 5 14 /12 /décembre /2012 00:51

Je sais c'est inhabituel sur notre blog.

Mais, suite à notre article du 6 décembre dernier (ICI),

 beaucoup d'entre vous nous l'ont demandée,


Alors plutôt que de répondre individuellement il était préférable de faire un article afin que tout le monde en profite.


Donc pour réaliser ce far il vous faudra :

280 g de farine

200 g de sucre (Marthe ne met pas trop de sucre, elle le préfère comme ça)

5 oeufs

1 litre de lait entier

1 sachet de sucre vanillé

 

Vous voyez, pour les ingrédients c'est tout simple.

Après il vous suffit de mélanger le tout aussi soigneusement qu'elle.


Puis vous versez l'appareil dans un joli moule breton 


 2012-12 plat Marthe


(si vous n'en avez pas un autre moule fera l'affaire)

vous aurez pu y disposer auparavant des pruneaux ou des morceaux de pomme

(c'est à votre goût et à votre convenance)

 

Mettez le tout dans votre four préchauffé à 150 degrés pendant 1 heure.

D'autres vous diront 180 ou même 200 degrés puis vous baissez la température et vous cuisez moins longtemps, mais cela aura pour effet de faire gonfler la pâte et de faire une croûte sur le dessus. Mais si vous aimez rien ne vous empêche d'essayer.


2012-12-far.jpg


Et voilà un joli far à la mode de Marthe.

Comme ça les personnes qui n'ont pas pu venir pour fêter son anniversaire pourront en profiter un peu

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